Грамотная планировка огорода: советы и составление плана
Условия, в которых растут овощи, влияют на количество и качество урожая. В статье расскажем, как грамотно выполнить планировку огорода. Подробно объясним, как выбрать идеальное место на участке под грядки. Также поделимся, какие культуры можно сажать рядом, а какие лучше не стоит.
Выбираем место под огород
В первую очередь важно, чтобы культурам хватало солнечного света. Постарайтесь расположить огород на южной или юго-восточной стороне. Следите за тем, чтобы на грядки не падала тень от построек. А еще не стоит располагать огород под большими деревьями — их корни будут забирать влагу и питательные вещества. Не упустить эти нюансы поможет ландшафтное проектирование участка. При создании плана вы легко продумаете расположение огорода относительно построек и деревьев на участке.
Еще важны характеристики почвы. Лучший вариант для растений — суглинок. Возьмите ком земли и сожмите его в руке: идеальная почва сможет держать форму, но будет крошиться. Если на участке нет таких мест, обязательно используйте удобрения, добавьте песок или сбалансированный покупной грунт. Еще важно, чтобы кислотность почвы на выбранной территории была в пределах 6–7. Если она отличается, понадобятся минеральные добавки.
Проверьте уровень грунтовых вод. Подберите место, где этот показатель ниже 1–1,5 метра. В противном случае культуры могут загнивать. Если на участке подходящего места нет, делайте высокие грядки или дренаж.
При планировании огорода важно найти место, защищенное от ветра — он сушит почву и ломает растения. Если весь участок открытый, посадите вокруг грядок живую изгородь из кустарников (например, ягодных) или установите забор. Учитывайте и рельеф территории. На холмистой местности делайте грядки поперек склона, чтобы вода не стекала вниз слишком быстро во время полива. В низинах располагать огород не рекомендуется. Там скапливается холодный воздух и вода, а это навредит растениям.
Планируем, что выращивать и в каком количестве
Итак, вы решили, где разместите огород. На следующем шаге определитесь, что будете выращивать. Выбор культур зависит от нескольких факторов:
- Ваши предпочтения.Сажайте то, что точно съедите.
- Климат. Изучите, что хорошо растет в вашем регионе.
- Размер участка. Для небольшой территории выбирайте урожайные и компактные культуры.
- Сложность ухода.Начинающим садоводам лучше начинать с неприхотливых растений — лук, чеснок, салат, кабачки, редис.
Определите, сколько овощей нужно на семью. Для этого узнайте, какая урожайность у культур, которые собираетесь выращивать. Например, куст помидоров даст 3–5 кг за сезон, а один трехметровый ряд моркови — 3–4 кг. Желательно планировать посадки с небольшим запасом на случай, если часть растений погибнет из-за болезней или вредителей.
Рассчитывая количество, обращайте внимание на то, как долго культуры хранятся. Кабачки, тыквы и картофель долго не портятся, значит, их можно сажать больше. А вот с помидорами и огурцами важно не переборщить, если не планируете делать заготовки.
При планировке огорода под посадки учитывайте совместимость культур. Хорошо чувствуют себя по соседству следующие растения:
- Морковь и лук.Отпугивают вредителей друг друга.
- Томаты и базилик.Зелень улучшает вкус помидоров, защищает от тли и белокрылки. Рядом с томатами полезно посадить и петрушку: она привлекает опылителей.
- Капуста и укроп. Зелень отпугивает гусеницу и белокрылку. Еще капуста умеренно светолюбивая, поэтому зонтики укропа создают подходящие условия для урожая.
- Огурцы и фасоль.Бобы обогащают почву азотом, а это полезно для огурцов. По этой же причине их можно посадить и возле моркови.
- Кукуруза, фасоль и тыква.Здесь дело тоже в азоте, которым почва обогащается благодаря бобовым. Кукурузные стебли помогают фасоли тем, что становятся опорой для вьющейся фасоли. А тыква удерживает в земле влагу, что идет на пользу обеим культурам.
Плохими соседями считаются:
- Лук и фасоль.Они мешают росту друг друга.
- Огурцы, помидоры и картофель.Конкурируют за питательные вещества, могут заражаться друг от друга в случае болезни.
- Капуста и редька. Относятся к одному семейству, поэтому могут одновременно пострадать от вредителей.
- Кабачки и огурцы.Оба вида могут пострадать от мучнистой росы и заразить друг друга.
- Морковь и укроп.Отбирают друг у друга питательные элементы.
Планируя огород, учитывайте, что культуры нужно ежегодно менять местами. Если этого не делать, почва истощается, накапливаются болезни и вредители. Например, на месте картофеля на следующий год хорошо будут расти фасоль, капуста, свекла. А после томатов — морковь, чеснок или бобовые. Продумывайте план посадок ежегодно с учетом севооборота.
Если участок маленький и нет возможность регулярно менять культуры местами, используйте удобрения. Другой вариант — обновляйте почву с помощью сидератов: они подавляют сорняки, рыхлят землю и обогащают ее азотом. Их высаживают сразу после сбора урожая или ранней весной. Вот какие культуры считаются лучшими сидератами:
- Горчица— улучшает структуру почвы, подавляет вредителей.
- Фацелия— привлекает полезных насекомых, разрыхляет почву.
- Люпин, клевер — обогащают землю азотом.
Планировка грядок
Мы разобрались в общих принципах, помогающих понять, как правильно распланировать огород. Когда поймете, что будете сажать, нарисуйте наглядный план. Это можно сделать на обычном листе бумаги, но намного удобнее использовать специальный софт.
Мы выбрали программу Ландшафтный Дизайн 3D с простым русскоязычным интерфейсом. При этом проекты в ней получаются реалистичными, можно воссоздать прямоугольный или произвольный участок с любым рельефом. В каталоге есть жилые и хозяйственные постройки, причем дом получится собрать самому из составных частей. Выбор растений тоже большой, всего их более 190. В приложении видно, как будет падать тень на огород в разное время суток.
При проектировании в 2D-режиме мы продумали, как расположим грядки. В программе есть возможность подписать, где какая культура будет расти.
Далее перешли в 3D-режим. В огороде разместили аккуратные грядки, два парника и теплицу, кусты малины, а сзади сделали живую изгородь.
Так выглядит участок с другого ракурса.
Получилось очень наглядно и удобно: заодно можно продумать расстояния между грядками с удобным инструментом «Линейка», отсыпку дорожек, размещение растений на клумбах и многое другое.
Советы по расположению грядок
Мы разобрались, где будет находиться огород. Теперь обсудим, как правильно расположить грядки на участке. Во-первых, важно учитывать стороны света, оптимальный вариант размещения — с севера на юг. Грядки, расположенные в этом направлении, получают равномерное освещение в течение дня. Особенно это важно для высоких культур — томатов, кукурузы, фасоли.
Направление с востока на запад подойдет для низкорослых растений, которые не боятся затенения. К таким относится зелень и корнеплоды. Еще расположение восток-запад уместно в южных регионах: на слишком сильном солнце растения не смогут долго удерживать влагу.
Учитывайте освещенность участка. Самые солнечные места идеальны для томатов, перцев, огурцов, тыквы, кабачков. Полутень подойдет для капусты, зелени, фасоли, свеклы. В самых темных местах выращивайте зелень: шпинат, мяту, щавель, хрен.
Рекомендуемые размеры грядок:
- Ширина — от 0,8 до 1,2 м, а если подход только с одной стороны, то не более 60 см. Так будет удобнее дотягиваться до середины.
- Длина — 3–6 метров. Более длинные грядки сложнее поливать и пропалывать.
- Проходы — 40–50 сантиметров. Дорожки замульчируйте опилками, щепой, картоном или застелите плиткой, чтобы не зарастали сорняками.
По форме грядки обычно делают прямоугольными, но этот вариант не единственный. Иногда в дизайн участка лучше вписываются круглые, треугольные или извилистые формы. Для выращивания трав и пряностей хорошо подойдет грядка-спираль. На круглых грядках рекомендуем в центре размещать высокие культуры, а по краям — низкие.
Итоги
Мы рассказали, как правильно спланировать сад и огород на участке. На это влияет и грамотное расположение грядок, и выбор места для них, и распределение культур. Чтобы не упустить ни один нюанс, составьте план территории со всеми объектами заранее. Для этого подойдет как лист бумаги, так и специальная компьютерная программа — например, Ландшафтный Дизайн 3D.
